WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
Dafa8888
当前位置:首页 > Dafa8888

Dafa8888:对布丁的歧视也是魁北克与其他省份长期文化冲突的一部分

时间:2022/5/28 22:12:57   作者:   来源:   阅读:14   评论:0
内容摘要:首先,poutine最重要的原料之一——奶酪凝乳就是在魁北克生产的,由魁北克城的欧洲人带来的。在加拿大那些不能保证新鲜奶酪凝乳供应的地方会使用马苏里拉奶酪。的选择。在魁北克人眼中,这不是真正的布丁,甚至有魁北克美食评论家认为:“魁北克以外的普坦不是真正的布丁。”其次,普京起源于20世纪50年代魁北克的一个乡村酒馆。这种...

首先,poutine最重要的原料之一——奶酪凝乳就是在魁北克生产的,由魁北克城的欧洲人带来的。在加拿大那些不能保证新鲜奶酪凝乳供应的地方会使用马苏里拉奶酪。的选择。在魁北克人眼中,这不是真正的布丁,甚至有魁北克美食评论家认为:“魁北克以外的普坦不是真正的布丁。”

其次,普京起源于20世纪50年代魁北克的一个乡村酒馆。这种简单、粗糙、高热量、令人狼吞虎咽的垃圾食品被认为是工人阶级的低级食品。直到20世纪80年代,加拿大还在出售街头小酒馆、酒吧和卡车停靠站。在这段普丁被人鄙视的黑暗历史中,外省人的鄙视和嘲笑,让魁北克人感到尴尬和屈辱。他们甚至不敢说自己喜欢《布丁》,否则会被认为是社会底层的人。人。

对布丁的歧视也是魁北克与其他省份长期文化冲突的一部分。 魁北克人总是觉得自己不被加拿大人所接受,所以他们不愿意承认布丁是加拿大的特产。Dafa8888

当然,不管魁北克人怎么想,加拿大人对普京的爱是不可阻挡的。加拿大政府不遗余力地将普京宣传为“国家美食”,而不是“地区美食”,加拿大人还为普京举办各种活动。每年10月,多伦多市都会举办“世界布丁大赛”,来自世界各地的布丁爱好者都会蜂拥而至。加拿大的厨师们不断尝试新的食谱,有几十种口味的布丁,高端餐厅提供鹅肝或龙虾布丁的豪华版本paté。

当我去不同的城市在加拿大,我总是命令普丁,我印象最深的是一个小商店在魁北克城,炸薯条在哪里埋在一大堆鹅肉汁,奶酪凝乳和牛肉,和加上酸奶油,腌辣椒,培根,洋葱圈,这道菜开始融化,只要它的到来,这是我吃过的最美味最让人上瘾的布丁。



本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下(dafa888网站闽ICP备15005556号-1